Martinez y Gascon

Facas Atacado - Martinez & Gascon FACAS COZINHEIRO FORJADO

FACAS PROFISSIONAIS - COZINHEIRO
FACAS COZINHEIRO FORJADO - Martinez & Gascon

SKU: 17-0610 - (FACAS COZINHEIRO FORJADO)

Faca para desossar Martinez y Gascón série Versalles.

Lâmina forjada de aço inoxidável Molibdénio Vanádio de 16 cm de comprimento. Com uma espessura de 3 mm, é uma faca resistente e flexível para separar facilmente a carne do osso.

Cabo de polioximetileno preto com alta resistência a altas temperaturas e choques.

 

Dicas para prolongar a vida da sua faca:

  • Lavar imediatamente após cada utilização e secar com um pano macio.
  • De preferência, lavagem manual.
  • Evitar deixar facas imersas em água por longos períodos de tempo.

 

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).


SKU: 17-0614 - (FACAS COZINHEIRO FORJADO)

Faca de pão forjada Martínez y Gascón.

Com a faca de pão pode cortar fatias de pão, bolos e biscoitos numa só passagem.

Lâmina de aço molibdênio vanádio com 20 cm de comprimento e 4 mm de espessura com borda serrilhada. Cabo em polioximetileno preto com rebites em aço inox, material resistente a choques e altas temperaturas.

 

Caracteristicas:

  • Comprimento da lâmina: 20 cm
  • Espessura da lâmina: 4mm
  • Aço: Molibdênio Vanádio
  • Cabo: Polioximetileno
  • Cor: preto

SKU: 17-0618 - (FACAS COZINHEIRO FORJADO)

Faca Santoku com lâmina forjada de 17,5 cm.

Uma faca santoku é uma faca de cozinha japonesa, seu nome significa as três virtudes, pois é uma faca projetada para cortar carne, peixe e legumes.

Esta faca santoku tem uma borda oca com uma borda quase plana. Fabricada em Molibdênio Vanádio e Polioximetileno preto, uma faca elegante e de alta qualidade.

 

Caracteristicas:

  • Comprimento da lâmina: 17,5 cm
  • Espessura da lâmina: 3 mm
  • Aço: Molibdênio Vanádio
  • Cabo: polioximetileno
  • Rebites: aço inoxidável

Facas forjado cozinheiro. Mango POM
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